ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC COOKING CLUB

Coconut Milk & Others

คัพเค้กมะพร้าว
Date : 20/07/2017
เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
read more
ขนมถ้วยอัญชัน (เครื่องเทศสมุนไพร)
ขนมถ้วย ขนมไทยโบราณต้องยกให้เมนูนี้ ทั้งเค็มและหวานอยู่ในตัวเดียวกัน เริ่มจากความหวานหอมของขนมชั้นล่าง และความมันปนเค็มของหัวกะทิด้านบน เมื่อรับประทานพร้อมกันบอกได้คำเดียวอร่อยมาก
27/06/2017
View Recipe
ช่อม่วง (เครื่องเทศสมุนไพรอัญชัน)
ช่อม่วงขนม อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารว่างที่ต้องใช้ความประณีต ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ อาหารว่างชนิดนี้จึงมีลักษณะอ่อนหวาน นุ่มนวล แฝงไปด้วยความมีศิลปะของอาหารว่างไทยชาววัง ที่มีเอกลักษณ์ครบถ้วน และควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้
27/06/2017
View Recipe
วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย
ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
27/06/2017
View Recipe
มัตจะโคโคนัตลาเต้ (ไม้ไผ่)
นอกจากความรักแล้วก็มีแต่ "มัตจะโคโคนัตลาเต้" นี่ละค่ะที่ทำให้ใจสั่นได้ รสหอมมัน ดื่มแบบร้อนหรือเย็นก็ฟินเหมือนกัน
27/06/2017
View Recipe
ขนมรังผึ้ง
"ขนมรังผึ้ง" ขนมไทยกะทิสด สูตรโบราณหน้าตาคล้ายขนมฝรั่ง รสอร่อย หอมกลิ่นกะทิ รับรองว่าทำออกมาแล้วอร่อยถูกปากหลายๆคนแน่นอนจ้า
27/06/2017
View Recipe
เค้กครีมเผือก
มาจัดเต็มไปกับเมนู “เค้กครีมเผือก” ครีมเผือกเนื้อแน่นนุ่ม ..อร่อย รสชาติแบบไทยๆ อีกหนึ่งเมนูของหวาน ที่มีวิธีทำง่าย.. แสนง่าย หัวใจหลักคือกะทิผงตราชาวเกาะที่ให้รสหอม มัน กลมกล่อม กลิ้งบนมะพร้าวอบแห้ง กรอบ เคี้ยวมันจนหยุดไม่อยู่กันเลยทีเดียว
27/06/2017
View Recipe
โซเมนในซุปแกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก ปกตินิยมรับประทานกับข้าวสวย แต่ถ้าลองรับประทานกับเส้นขนมจีนก็จะอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง และในวันนี้ เราจะใช้เส้นโซเมงของญี่ปุ่นแทนขนมจีน รสชาติเผ็ด ๆ แบบกลมกล่อมของขนมจีนแกงเขียวหวาน จะทำให้หน้าร้อนนี้มีสีสันขึ้นกว่าเดิม !!
27/06/2017
View Recipe
เรไรแกงปู
แจกสูตร เรไรแกงปู (Ray Rai with Curried Crab Topping) แค่ชื่อก็น่าทานแล้ว รับรองถูกปากคออาหารไทยแน่นอน
27/06/2017
View Recipe
เรไร
"ขนมเรไร" ขนมไทยงานมงคลภูมิปัญญาของชาววัง ที่สามารถรังสรรค์ ความอ่อนหวานของสีขนมเรไร รสชาติที่นุ่มนวลละมุนลิ้นของผู้ที่ได้ชิม และความหอมกรุ่นของน้ำลอยดอกมะลิและกะทิสดได้อย่างลงตัว
27/06/2017
View Recipe