ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ไอศกรีมสับปะรดกับวุ้นมะพร้าว

(Pineapple Ice-Cream with Nata De Coco)
แบ่งบันข้อมูล :

ไอศกรีมสับปะรดกับวุ้นมะพร้าว

(Pineapple Ice-Cream with Nata De Coco)

 

ผลิตภัณฑ์ : กะทิน้ำสำเร็จรูป ตราชาวเกาะ และวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม ตราชาวเกาะ

 

ส่วนประกอบ

สับประรด                                                              1              ผล

กะทิน้ำสำเร็จรูป ตราชาวเกาะ ขนาด 160 Ml.            1              กระป๋อง

น้ำหอมกลิ่นสับปะรด                                               1              ช้อนชา

เกลือป่น                                                                ¼            ช้อนชา

น้ำตาลทราย                                                          3             ช้อนโต๊ะ

สีผสมอาหารสีเหลืองมะนาว                                    1/8           ช้อนชา

วุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม ตราชาวเกาะ                          1              ขวด

เชอร์รี่แดงในน้ำเชื่อม สำหรับแต่ง

 

วิธีทำ

  1. ผ่าสับปะรดด้านบนออก คว้านเนื้อสับปะรดด้านในออก เตรียมไว้สำหรับเป็นภาชนะ
  2. หั่นเนื้อสับปะรดที่คว้านไว้เป็นชิ้นเล็ก
  3. ใส่เนื้อสับปะรดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกะทิน้ำสำเร็จรูป ตราชาวเกาะ น้ำหอมกลิ่นสับปะรด เกลือป่น น้ำตาลทราย สีผสมอาหารสีเหลืองมะนาว และวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม ตราชาวเกาะ 100 กรัมลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน ปิดเครื่อง
  4. เทส่วนผสมที่ได้ใส่ในผลสับปะรดที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง พักไว้จนสับปะรดแข็งตัวเป็นไอศกรีม
  5. จัดไอศกรีมสับปะรดใส่ภาชนะ ตักวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อม ตราชาวเกาะส่วนที่เหลือใส่ วางเชอร์รี่แดง พร้อมรับประทาน

 

ไอศกรีมสับปะรดกับวุ้นมะพร้าว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

คัพเค้กมะพร้าว
เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
20/07/2017
View Recipe
ขนมถ้วยอัญชัน (เครื่องเทศสมุนไพร)
ขนมถ้วย ขนมไทยโบราณต้องยกให้เมนูนี้ ทั้งเค็มและหวานอยู่ในตัวเดียวกัน เริ่มจากความหวานหอมของขนมชั้นล่าง และความมันปนเค็มของหัวกะทิด้านบน เมื่อรับประทานพร้อมกันบอกได้คำเดียวอร่อยมาก
27/06/2017
View Recipe
ช่อม่วง (เครื่องเทศสมุนไพรอัญชัน)
ช่อม่วงขนม อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารว่างที่ต้องใช้ความประณีต ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ อาหารว่างชนิดนี้จึงมีลักษณะอ่อนหวาน นุ่มนวล แฝงไปด้วยความมีศิลปะของอาหารว่างไทยชาววัง ที่มีเอกลักษณ์ครบถ้วน และควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้
27/06/2017
View Recipe
วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย
ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more