ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

กลีบลำดวนมะพร้าว

ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณอีกหนึ่งชนิด เสน่ห์ของขนมไทยแท้ที่นำมาดัดแปลงใช้น้ำมันมะพร้าวแทนการใช้น้ำมันพืช ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นมะพร้าว ฟินมากกว่าเก่าแบบเท่าตัว!
แบ่งบันข้อมูล :

กลีบลำดวนมะพร้าว

Coconut Kleeb Lamduan 

 

ส่วนประกอบ

●    แป้งสาลีอเนกประสงค์                 100      กรัม

●    น้ำมันมะพร้าว                            55        กรัม

●    น้ำตาลไอซิ่ง                               50        กรัม

●    กะทิผง                                      1          ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

1.      ตั้งเตาอบที่ 150 องศาเซลเซียส

2.      ร่อนแป้งสาลี กะทิผง และน้ำตาลไอซ่ิงใส่ลงในชามผสม ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป คนให้พอเข้ากัน

3.      ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม ก้อนละ 10 กรัม

4.      ใช้มีดตัดแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน จัด 3 ส่วนวางเป็นกลีบ ส่วนสุดท้ายปั้นเป็นก้อนกลมวางตรงกลางให้เป็นเกสร ทำซ้ำจนหมด

5.      นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที

 

กลีบลำดวนมะพร้าว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more