ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก

ขนมไทยที่มีให้เห็นมาตั้งแต่สมัยยังเด็ก ๆ อย่าง ข้าวเหนียวปิ้ง จะเป็นไส้กล้วยก็อร่อย ไส้เผือกก็ไม่น้อยหน้า จับใส่ใบตองปิ้งหอม ๆ แกะออกมากินอร่อยจนเกือบหยุดไม่อยู่ถ้าไม่กลัวอ้วน
แบ่งบันข้อมูล :

 ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก     

Grilled Mashed Taro with Sticky Rice

 

ส่วนประกอบ

  • ข้าวเหนียวมูน                 ½            กิโลกรัม

เผือกกวน

  • เผือกนึ่งสุก (บด)            250          กรัม
  • กะทิ                               ½            ถ้วย
  • น้ำมัน                             1           ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย                  120          กรัม
  • เกลือ                             ½           ช้อนชา

 

วิธีทำ

  1. ทำเผือกกวน โดยนำส่วนประกอบทั้งหมดใส่กระทะทองเหลือง ตั้งไฟ กวนให้เนื้อเหนียวดีและร่อนออกจากกระทะ พักให้เย็นลง
  2. นำข้าวเหนียวมาห่อเผือกกวน ห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้ง หรือเข้าเตาอบ จนหอมดี

 

ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more