ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ผัดเผ็ดซี่โครงแกะพริกไทยอ่อน

ซี่โครงแกะ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำพริกแกงเผ็ดแดง ตราแม่พลอยที่ผ่านการเคี่ยวกับกะทิสำเร็จรูป ตราชาวเกาะจนหอม เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยดำ
แบ่งบันข้อมูล :

ผัดเผ็ดซี่โครงแกะพริกไทยอ่อน

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงเผ็ดแดง ตราแม่พลอย   ช้อนโต๊ะ
กะทิสำเร็จรูป ตราชาวเกาะ   ถ้วย
ซี่โครงแกะ   ชิ้น
พริกไทยอ่อน   1/2  ถ้วย
หน่อไม้ หรือ ยอดมะพร้าว   ถ้วย
โหระพา   ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง   1/4  ถ้วย
น้ำปลา   ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   1/2  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ   ช้อนชา
พริกไทยดำ      
เกลือเล็กน้อย                         

 

วิธีทำ

  1. นำแกะนาบบนกระทะร้อน โรยเกลือ พริกไทยดำ ให้สุกตามความชอบ ตักใส่จานพักไว้
  2. ผัด พริกแกงเผ็ดแดง ตราแม่พลอย กับน้ำมันในกระทะจนหอม
  3. เติม กะทิสำเร็จรูป ตราชาวเกาะ และโหระพาปั่น ปรุงรสตามชอบ
  4. ใส่ยอดมะพร้าวกับพริกไทยอ่อนคนเบาๆ รอให้สุก นำซี่โครงแกะใส่ลงในน้ำพริกแกง พริกชี้ฟ้าสีแดง แล้วปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ผัดเผ็ดซี่โครงแกะพริกไทยอ่อน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe
เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว
ของหวานที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่าง เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว เมนูของทานเล่นที่ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก แถมยังอร่อย มีประโยชน์อีกด้วย
20/02/2018
View Recipe
แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู
วันนี้นำเสนอเมนู อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อิ่ม มาฝากกันค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย กับเมนูที่มีชื่อว่า แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู ไปชมกันเลยค่ะ
20/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more