ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ขนมไข่นกกระทา

ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งและมันเทศนำไปทอดจนพองกรอบ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย ที่ใครๆ ก็ทำกินเองได้
แบ่งบันข้อมูล :

ขนมไข่นกกระทา

Sweet Potato Doughnut Ball 

 

ส่วนประกอบ

  •        แป้งมันสำปะหลัง           100       กรัม
  •        ผงฟู                              1          ช้อนชา
  •        แป้งสาลีอเนกประสงค์     2          ช้อนโต๊ะ
  •        มันเทศนึ่งสุกบด             250       กรัม
  •        น้ำตาลทราย                  100       กรัม
  •        กะทิ                              3           ช้อนโต๊ะ
  •        เกลือ                             1           ช้อนชา
  •        น้ำมัน                            สำหรับทอด

 

วิธีทำ

  1.       ร่อนแป้งมัน แป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงฟู คนให้ส่วนผสมกระจายทั่วดี ใส่มันเทศ น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือ นวดให้เข้ากันดี
  2.       ตักส่วนผสม ½ ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม นำส่วนผสมลงทอดในน้ำมันอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส คนเป็นระยะจนขนมสุกดี และมีสีเหลืองทอง ประมาณ 5-6 นาที ตักพักบนตะแกรง

 

ขนมไข่นกกระทา

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more