ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ขนมไข่นกกระทา

ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งและมันเทศนำไปทอดจนพองกรอบ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย ที่ใครๆ ก็ทำกินเองได้
แบ่งบันข้อมูล :

ขนมไข่นกกระทา

Sweet Potato Doughnut Ball 

 

ส่วนประกอบ

  •        แป้งมันสำปะหลัง           100       กรัม
  •        ผงฟู                              1          ช้อนชา
  •        แป้งสาลีอเนกประสงค์     2          ช้อนโต๊ะ
  •        มันเทศนึ่งสุกบด             250       กรัม
  •        น้ำตาลทราย                  100       กรัม
  •        กะทิ                              3           ช้อนโต๊ะ
  •        เกลือ                             1           ช้อนชา
  •        น้ำมัน                            สำหรับทอด

 

วิธีทำ

  1.       ร่อนแป้งมัน แป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงฟู คนให้ส่วนผสมกระจายทั่วดี ใส่มันเทศ น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือ นวดให้เข้ากันดี
  2.       ตักส่วนผสม ½ ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม นำส่วนผสมลงทอดในน้ำมันอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส คนเป็นระยะจนขนมสุกดี และมีสีเหลืองทอง ประมาณ 5-6 นาที ตักพักบนตะแกรง

 

ขนมไข่นกกระทา

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สปาเกตตี้ฉู่ฉี่ทูน่า
29/08/2018
View Recipe
บวดฟักทอง
02/09/2018
View Recipe
แซนด์วิชชิกเก้นแอนด์วาฟเฟิล
06/09/2018
View Recipe
ฮันนี่โคมน้ำตาลมะพร้าว
08/09/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more