ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

เค้กกล้วยหอม

เอาใจคนรักเบเกอรี่กับเมนูที่ไม่ยากเกินไป และยังใช้เวลาไม่นานนักที่เลือกมาลองทำในวันนี้ก็คือ “เค้กกล้วยหอม” ที่กินกันได้ทั้งครอบครัว อบใหม่ๆ ร้อนๆ ก็หอมกรุ่น นุ่มนิ่มเหมือนออกจากร้านดังเลยทีเดียว
แบ่งบันข้อมูล :

เค้กกล้วยหอม

 Banana Cake 

ส่วนประกอบ

  •        แป้งสาลีบัวแดง              180      กรัม
  •        ผงฟู                               ½        ช้อนชา
  •        เบกกิ้งโซดา                    ¾        ช้อนชา
  •        น้ำตาลทรายแดง             90        กรัม
  •        น้ำตาลทราย                   90        กรัม
  •        เกลือ                              ½        ช้อนชา
  •        น้ำมัน                            170      มิลลิลิตร
  •        ไข่ไก่                              2        ฟอง
  •        กล้วยบด                        200     กรัม
  •        น้ำมะนาว                        1        ช้อนชา
  •        กลิ่นวานิลลา                   1        ช้อนชา
  •        กะทิ                              100     กรัม

 วิธีทำ

  1.       เปิดเตาอบ 200 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์คัพเค้ก รองกระดาษ
  2.       ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ใส่น้ำตาลทรายทั้งสองลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
  3.       บดกล้วยกับน้ำมะนาว ใส่กลิ่นวานิลลา กะทิ น้ำมัน และไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากันดี
  4.       ใส่ส่วนผสมของเหลวลงไปในของแห้ง คนให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์
  5.       อบเค้กที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที ลดไฟลงที่ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 นาที พักให้เย็นลง 

เค้กกล้วยหอม

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

คัพเค้กมะพร้าว
เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
20/07/2017
View Recipe
ขนมถ้วยอัญชัน (เครื่องเทศสมุนไพร)
ขนมถ้วย ขนมไทยโบราณต้องยกให้เมนูนี้ ทั้งเค็มและหวานอยู่ในตัวเดียวกัน เริ่มจากความหวานหอมของขนมชั้นล่าง และความมันปนเค็มของหัวกะทิด้านบน เมื่อรับประทานพร้อมกันบอกได้คำเดียวอร่อยมาก
27/06/2017
View Recipe
ช่อม่วง (เครื่องเทศสมุนไพรอัญชัน)
ช่อม่วงขนม อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารว่างที่ต้องใช้ความประณีต ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ อาหารว่างชนิดนี้จึงมีลักษณะอ่อนหวาน นุ่มนวล แฝงไปด้วยความมีศิลปะของอาหารว่างไทยชาววัง ที่มีเอกลักษณ์ครบถ้วน และควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้
27/06/2017
View Recipe
วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย
ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more