ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

โซเมนในซุปแกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก ปกตินิยมรับประทานกับข้าวสวย แต่ถ้าลองรับประทานกับเส้นขนมจีนก็จะอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง และในวันนี้ เราจะใช้เส้นโซเมงของญี่ปุ่นแทนขนมจีน รสชาติเผ็ด ๆ แบบกลมกล่อมของขนมจีนแกงเขียวหวาน จะทำให้หน้าร้อนนี้มีสีสันขึ้นกว่าเดิม !!
แบ่งบันข้อมูล :

โซเมนในซุปแกงเขียวหวานไก่

 Somen in Light Chicken Green Curry 

 

ส่วนประกอบ

  •        เส้นโซเมน                      3          มัด
  •        น้ำมันรำข้าว                    2          ช้อนโต๊ะ
  •        น้ำพริกแกงเขียวหวาน     50         กรัม
  •        กะทิ                             100        มิลลิลิตร
  •        มะพร้าวอ่อน                   1           ผล
  •        ใบมะกรูด                       4           ใบ
  •        อกไก่ต้มสุก                   สำหรับเสิร์ฟ
  •        บร็อกโคลีต้มสุก             สำหรับเสิร์ฟ
  •        โหระพา                        สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นโซเมนให้สุกดี ล้างด้วยน้ำเย็น พักไว้
  2. ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้สุกดี ใส่กะทิลงไปทีละน้อยจนหมด เติมน้ำมะพร้าวอ่อนตามลงไป ชิมและปรับรสด้วยเกลือ ถ้าต้องการ ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
  3. จัดเส้นโซเมนใส่ในชาม ตามด้วยน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่ต้มสุก บร็อกโคลี และโหระพา

 

 

 

โซเมนในซุปแกงเขียวหวานไก่

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe
เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว
ของหวานที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่าง เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว เมนูของทานเล่นที่ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก แถมยังอร่อย มีประโยชน์อีกด้วย
20/02/2018
View Recipe
แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู
วันนี้นำเสนอเมนู อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อิ่ม มาฝากกันค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย กับเมนูที่มีชื่อว่า แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู ไปชมกันเลยค่ะ
20/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more