ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย

ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
แบ่งบันข้อมูล :

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย (น้ำตาลอ้อย)

Thai Cane Sugar Jelly 

 

ส่วนประกอบ

  •        น้ำมะพร้าว                    2          ถ้วย
  •        ผงวุ้น                         1 ½        ช้อนโต๊ะ
  •        น้ำตาลอ้อย                 220        กรัม
  •        น้ำตาลทราย               220         กรัม

วิธีทำ  

  1. โรยผงวุ้นในน้ำมะพร้าว พักไว้ 10 นาที ใส่น้ำตาลอ้อยและน้ำตาลทรายลงไป แล้วนำไปตั้งไฟ ต้มให้ละลายดี
  2. ลดไฟ เคี่ยววุ้นโดยคนไปทิศทางเดียว เป็นเวลา 10 นาที
  3. กรองวุ้นใส่ลงในถาด ให้วุ้นมีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร พักให้เย็นและแข็งตัว
  4. นำวุ้นออกจากพิมพ์ ใช้มีดตัดเป็นชิ้นขนาด 1x1 เซนติเมตร จัดเรียงลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข นำไปตากแดดเป็นเวลา 3 วัน หรือจนแห้งดี

 

 

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe
เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว
ของหวานที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่าง เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว เมนูของทานเล่นที่ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก แถมยังอร่อย มีประโยชน์อีกด้วย
20/02/2018
View Recipe
แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู
วันนี้นำเสนอเมนู อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อิ่ม มาฝากกันค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย กับเมนูที่มีชื่อว่า แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู ไปชมกันเลยค่ะ
20/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more