ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

คัพเค้กมะพร้าว

เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
แบ่งบันข้อมูล :

คัพเค้กมะพร้าว

  Coconut Cupcake 

ส่วนประกอบ

  •        เนย                                           200      กรัม
  •        น้ำตาลทราย                              125      กรัม
  •        ไข่ไก่                                          3        ฟอง
  •        กลิ่นมะพร้าว                              1 ½      ช้อนชา
  •        แป้งสาลีอเนกประสงค์                 250     กรัม
  •        กะทิผง                                      20       กรัม
  •        ผงฟู                                          ¾        ช้อนชา
  •        เบกกิ้งโซดา                               ¼        ช้อนชา
  •        เกลือ                                         ½        ช้อนชา
  •        บัตเตอร์มิลก์                              125      มิลลิลิตร
  •        มะพร้าวอบแห้ง                          80        กรัม      

ครีมมะพร้าว

  •        ครีมชีส                                      220      กรัม
  •        เนย                                           185      กรัม
  •        กลิ่นมะพร้าว                                1        ช้อนชา
  •        น้ำตาลไอซิง                              330      กรัม
  •        มะพร้าวอบแห้ง                           40       กรัม       

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาอบที่ 170  องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟบนไฟล่าง เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษ
  2. ตีเนย และน้ำตาลให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีให้ฟูดี ใส่กลิ่นมะพร้าว ร่อนแป้ง กะทิ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือให้เข้ากัน
  3. ใส่ส่วนผสมของแห้ง สลับกับบัตเตอร์มิลก์จนหมด ใส่มะพร้าวแห้งลงไป คนให้กระจายทั่วดี
  4. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์คัพเค้ก อบเป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นลง
  5. ตีครีมชีสและเนยให้เข้ากันดี ใส่กลิ่นมะพร้าวลงไป ตามด้วยน้ำตาลไอซิง ตีจนฟูดีนำครีมไปตกแต่งบนคัพเค้กให้สวยงาม โรยด้วยมะพร้าวอบแห้ง

 

 

 

คัพเค้กมะพร้าว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe
เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว
ของหวานที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่าง เงาะสอดไส้วุ้นมะพร้าว เมนูของทานเล่นที่ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยาก แถมยังอร่อย มีประโยชน์อีกด้วย
20/02/2018
View Recipe
แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู
วันนี้นำเสนอเมนู อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อิ่ม มาฝากกันค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วย กับเมนูที่มีชื่อว่า แกงคั่วเขียวหวานซี่โครงหมู ไปชมกันเลยค่ะ
20/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more