ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ขนมกล้วย

แบ่งบันข้อมูล :

วัตถุดิบ

มะพร้าวแก่ขูด 1 โล จะคั้นหัวกะทิข้นๆได้ 6 ขีดหรือถ้าใครไม่มีกะทิสด เป็นกะทิกระป๋องแบบนี้ก็ได้นะคะชั่งน้ำหนักให้ได้ เท่ากัน

แป้งมัน 2 ขีด

แป้งข้าวเจ้า 2 ขีด

เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายขาว 5 ขีด

มะพร้าวทึนทึก 1 ลูก

 

วิธีทำ

  1. ขูดด้วยมือแมวเอาคลุกเกลือพอให้มันเค็มๆมันๆ นึ่งประมาณ 30 นาที เตรียมไว้โรยหน้าขนมนะคะ
  2. ใส่แป้งทั้ง2 ชนิดผสมให้เข้ากันค่อยๆใส่กะทิทีละน้อยๆนวดไปเรื่อยๆจนกะทิหมด แป้งจะนุ่มลักษณะจะกึ่งเหลว3
  3. ใส่กล้วยลงไปขย่ำใส่น้ำตาลทราย เกลือ ขย่ำจนน้ำตาลทรายละลาย
  4. ตั้งน้ำร้อนให้เดือด เอาขนมใส่ถาด สูตรนี้ต้องใส่ถาด หรือถ้วยตะไลนะคะ นึ่งประมาณ 30นาที รอขนมเย็นค่อยตัด
  5. โรยหน้าด้วยมะพร้าวทึนทึกที่เราเตรียมไว้ แค่นี้เองง่ายมาก ลองไปทำดูนะคะ สูตรนี้บอกเลย ปูทำขาย ขายดีมากๆจ๊ะ

ขนมกล้วย

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สปาเกตตี้ฉู่ฉี่ทูน่า
29/08/2018
View Recipe
บวดฟักทอง
02/09/2018
View Recipe
แซนด์วิชชิกเก้นแอนด์วาฟเฟิล
06/09/2018
View Recipe
ฮันนี่โคมน้ำตาลมะพร้าว
08/09/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more