ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ขนมตะโก้ข้าวโพดข้าวเหนียว

แบ่งบันข้อมูล :

วัตถุดิบ

ทำตัวตะโก้

  1. แป้งข้าวมัน  2 ถ้วย
  2. แป้งข้าวเจ้า  1 ถ้วย
  3. น้ำตาลทราย 2-3  ถ้วย
  4. ข้าวโพดข้าวเหนียว 2 ฝัก

ทำหน้าตะโก้

  1. กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ 1 กระป๋อง
  2. แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วย
  3. เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำตัวตะโก้

  1. นำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ ยกขึ้นตั้งเตาไฟกลาง กวนจนแป้งเริ่มเหนียว ใส่ข้าวโพดลงไปกวนต่อจนแป้งสุก แป้งสุกแล้วจะใส
  2. ตักใส่กระทงที่เตรียมไว้ให้เหลือไว้สำหรับหน้าตะโก้ด้วย (รีบตักใส่ตอนแป้งร้อนเพราะแป้งจะเซทตัวเร็ว)

วิธีการทำหน้าตะโก้

  1. นำวัตถุดิบทุกอย่างผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งเตาไฟอ่อน กวนจนกว่าแป้งจะสุกห้ามหยุด เพราะจะทำให้เนื้อไม่เนียน
  2. รีบตักใส่บนตัวตะโก้ที่ทำไว้แล้ว  เพราะแป้งจะเซทตัวเร็ว

 

ขนมตะโก้ข้าวโพดข้าวเหนียว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more