ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

สาคูเปียกข้าวโพด

ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
แบ่งบันข้อมูล :

ส่วนผสม

  • สาคูเม็ดเล็ก 100 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก (ที่ต้มแล้วและฝานเอาแต่เมล็ด)
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม
  • ใบเตย 2 ใบ
  • กะทิสำเร็จรูป ชาวเกาะ 50 มล.
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีการทำ

1. นำน้ำเปล่าลงในหม้อตั้งไฟไว้ให้เดือด จากนั้นนำเม็ดสาคูไปล้างน้ำทิ้ง 1 ครั้ง ล้างไว ๆ นะคะ ห้ามแช่ไว้เพราะจะทำให้แป้งละลายหมดค่ะ

2. เทเม็ดสาคูลงในน้ำเดือดจัด ต้มนาน 10 นาที มัดใบเตยและใส่ลงไปในหม้อ

3. ตามด้วยเมล็ดข้าวโพด ต้มต่อไปอีก 5 นาที

4. รินน้ำที่ต้มทิ้งไป ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสที่ชอบนะคะ

5. นำกะทิไปตั้งไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และใส่แป้งข้าวโพดลงไป พอให้กะทิจับตัว

6. เสร็จเรียบร้อยแล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกะทิ พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

สาคูเปียกข้าวโพด

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

บัวลอยทูโทน
20/03/2018
View Recipe
ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more