ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

บัวลอยทูโทน

แบ่งบันข้อมูล :

บัวลอยทูโทน

                วัตถุดิบ

  1. กะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ
  2. แป้งมัน
  3. แป้งข้าวเหนียว
  4. น้ำตาล
  5. เกลือ
  6. ผงมอลล์สำเร็จรูป
  7. นมข้นจืด
  8. ช็อกโกแลตบาร์/ไวท์ช็อกโกแลตบาร์

วิธีทำแป้งบัวลอย

  1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งมัน ½ ถ้วยตวง แล้วแบ่งแป้งให้เท่าๆกันเป็น 2 ส่วน
  2. นำแป้งส่วนที่ 1ใส่ผงมอลล์ 1 ซอง คนให้แป้งกับผงมอลล์เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำ นวดไปเรื่อยๆ ถ้าแห้งเกินไปก็เติมน้ำจนกว่าจะได้แป้งเนื้อเนียน
  3. นำแป้งส่วนที่สองเติมนมข้นจืดลงไป ค่อยๆเติมแล้วนวดแป้ง หากแห้งให้เติมนมได้อีก นวดจนกว่าเนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. โรยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งบัวลอยติดกัน และเตรียมช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลตไว้ เพื่อยัดไส้
  5. ปั้นเป็นก้อนกลม แผ่ออกแล้วยัดไส้ จากนั้นเป็นเป็นก้อน

 

ขั้นตอนการทำน้ำกะทิ

  1. ใส่น้ำกะทิสำเร็จรูปตราชาวเกาะ 1 กระป๋อง ต่อน้ำ 1 ถ้วยตวง เดือดแล้วใส่น้ำตาล และเกลือ

      2.  นำแป้งที่ปั้นแล้วมาต้มให้สุก ถ้าแป้งสุกแล้วจะลอยขึ้นมา

  1.  ตักใส่ถ้วย แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่ทำไว้แล้วเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

บัวลอยทูโทน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ขนมงาทอด
ขนมงาทอด ขนมลูกกลม ๆ สุดแสนอร่อย ขนมที่หลายคนคงคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก ๆ ที่เต็มได้ด้วยงาขาว พอกัดแล้วจะรู้สึกถึงความกรอบ ด้านในมีไส้ถั่วรสชาติกลมกล่อมมากค่ะ
16/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูของหวานไทยที่เป็นที่ยอมรับและชื่นชอบไปทั่วโลก คงไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้ขอนำเสนอ ซูชิข้าวเหนียวมะม่วง เพื่อความแปลกใหม่และง่ายในการทาน แถมเพิ่มท้อปปิ้งสุดแสนอร่อยด้วย มะพร้าวอบกรอบ ใครได้ทานเป็นต้องชอบทุกคน
14/03/2018
View Recipe
สาคูเปียกข้าวโพด
ขนมหวานในวันนี้ ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดใจชัวร์ มื้อเย็น ๆ แบบนี้พอทานอาหารเย็นเสร็จ ก็ลองเสริม #สาคูเปียกข้าวโพด เป็นของหวานกันต่อเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด มาเริ่มกันเลย
21/02/2018
View Recipe
สมูทตี้แตงโม
กินผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากรสอร่อยและ ราคายังถูก น่าคบดีด้วยค่ะ วันนี้เลยมีเมนูเด็ดๆ ทานสดชื่น มาฝาก ได้แก่ สมูทตี้แตงโม ปั่นแบบมีOption ใส่เพิ่ม ทำให้น่าทาน ได้รสชาติขึ้นอีกเยอะค่ะ
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more