ส่วนผสม

-ผักสลัดใบเขียว แครอทหั่นเส้น กระหล่ำซอย ใบโหระพา
-ทูน่ากระป๋อง แซลมอนรมควัน ( หรือกุ้งลวก ปูอัด หมูสับ แล้วแต่ชอบค่ะ)
- แผ่นห่อเมี่ยวญวน
- น้ำจิ้มซีฟู้ดตราแม่พลอย และครีมสลัด หรือ มายองเนส

วิธีทำ

-เตรียมผักสด หั่น เด็ดใบจัดไว้
- แช่แผ่นเมี่ยงญวนในน้ำ แค่3-5 วินาที พอนิ่ม

- วางลงจาน เรียงผักใบเขียว ขอบหยักโผล่ไว้ริม ใส่เนื้อสัตว์ แล้วห่อม้วน เป็นแท่ง

- ห่อจากริมไปริม จับให้แน่นๆ จะได้ทานง่ายๆ

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

ตัดแบ่งเป็น2ชิ้น จัดใส่จานจัดน้ำจิ้มซีฟู้ดแม่พลอย และน้ำมายองเนส ใส่ถ้วยเสร็จพร้อมเสริฟแล้วค่ะ

ตักเป็นคำ ราดหรือทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมมายองเนส รับรองอร่อย สดชื่น ทำง่าย ประหยัดกว่าซื้อแน่นอนค่ะ

รสของน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นตัวชูโรงสำหรับเมนูนี้ และถือว่าเข้ากันได้ดีกับผักสด และปลา อร่อยมากๆค่ะ