ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

บะหมี่ผัดผักหวาน

บะหมี่ผัดผักหวาน เมนูเส้นแบบอาหารจีน ปรุงรสด้วยซอสพริกศรีราชา ตราแม่พลอยเพิ่มรสชาติเผ็ดนิดๆ หวานหน่อยๆ เป็นการผสมผสานกันอย่างง่ายๆ แต่ลงตัว
แบ่งบันข้อมูล :

บะหมี่ผัดผักหวาน

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

ซอสพริกศรีราชา ตราแม่พลอย                      3       ช้อนโต๊ะ
แห้ว ตรายอดดอย   1/2   ถ้วย
บะหมี่ลวก   2   ถ้วย
ผักหวาน   2 1/2   ถ้วย
น้ำมันงา   1-2   ช้อนชา
น้ำมันหอย   2   ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วหวาน   2   ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว   1/2   ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   1/2   ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาว   1/4   ช้อนโต๊ะ
ผักชี   2   ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน   3   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันในกระทะจนเหลือง ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วหวาน แห้ว ตราชาวเกาะ ซอสพริกศรีราชา ตราแม่พลอย ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่ผักหวานลงผัด แล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย และตามด้วยบะหมี่ลงผัด
  3. เมื่อได้ที่ปิดเตา ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยพริกไทย และผักชี

บะหมี่ผัดผักหวาน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน (ข้าวซ้อมมือ เมืองมัลลิกา)
ใครที่ชอบทานซูชิห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนู "ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน" พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันได้เลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
เปาะเปี๊ยะทอด
เมนูอาหารว่าง ยามท้องว่าง ทำง่าย ทานอร่อยกับเมนู “เปาะเปี๊ยะทอด” ทอดจนเหลืองกรอบ กรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินโดนใจทั้งครอบครัว
28/06/2017
View Recipe
กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล
เมนูทานเล่นระหว่างวันให้ ทำง่ายๆและยังอร่อย กับเมนู Prawn Waffle Crisp กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
27/06/2017
View Recipe
ม้าอ้วน
ม้าอ้วน (อาหารว่างไทยโบราณ) นึ่งในถ้วยตะไล และรับประทานกับน้ำจิ้มรสจัด ซึ่งทำให้ม้าอ้วนมีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more