ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

เมี่ยงเป็ดพริกไทยดำ

เมี่ยงเป็ดพริกไทยดำ เปลี่ยนเมนูจากเมี่ยงธรรมดาๆ ให้น่าทานมากขึ้นด้วย "เป็ดพริกไทยดำ" เพียงแค่เพิ่มซอสพริกไทยดำ ตราแม่พลอย ก็กลายเป็นเมนูที่ไม่จำเจแล้ว
แบ่งบันข้อมูล :

เมี่ยงเป็ดพริกไทยดำ

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

ซอสพริกไทยดำ ตราแม่พลอย                      1-2       ช้อนโต๊ะ
เป็ดย่าง (สับหยาบ)   1   ถ้วย
เห็ดหอม (หั่นเต๋าเล็ก)   1/2   ถ้วย
เห็ดออรินจิ (หั่นเต๋าเล็ก)   1/2   ถ้วย
หัวหอมใหญ่ (หั่นเต๋าเล็ก)   1/2   ถ้วย
หมี่ขาวกรอบ   1   ถ้วย
มะม่วงหิมพานต์คั่ว (ตำหยาบ)   2   ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว        
น้ำตาลทราย        
ผักกาดแก้ว        

 

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อเป็ดย่าง ซอสพริกไทยดำ ตราแม่พลอยลงผัด
  2. ตามด้วยเห็ดหอม เห็ออรินจิ หัวหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน
  3. จัดผักกาดแก้วไว้เป็นคำๆ ตักเมี่ยงเป็ดใส่ โรยด้วยมะม่วงหิมพานต์ และหมี่ขาวกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

เมี่ยงเป็ดพริกไทยดำ

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สลัดโรล น้ำจิ้มแซ่บ
วันนี้ทำเมนูสุขภาพทาน อยากทานอะไรที่สดชื่นๆ เลยคิดถึงเมนูนี้ ถ้าจะให้อร่อยทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและมายองเนส จะรู้เลยว่ามันเข้ากันได้ดีกว่าพวกน้ำจิ้มหวานๆค่ะ
21/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน (ข้าวซ้อมมือ เมืองมัลลิกา)
ใครที่ชอบทานซูชิห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนู "ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน" พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันได้เลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
เปาะเปี๊ยะทอด
เมนูอาหารว่าง ยามท้องว่าง ทำง่าย ทานอร่อยกับเมนู “เปาะเปี๊ยะทอด” ทอดจนเหลืองกรอบ กรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินโดนใจทั้งครอบครัว
28/06/2017
View Recipe
กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล
เมนูทานเล่นระหว่างวันให้ ทำง่ายๆและยังอร่อย กับเมนู Prawn Waffle Crisp กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more