ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน เมนูที่ทุกบ้านคุ้นเคย กลิ่นหอมน้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย เมื่อผัด-เคี่ยวกับกะทิ ตราแม่พลอย จนแตกมัน รับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว
แบ่งบันข้อมูล :

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย                      1       ช้อนโต๊ะ
กะทิ ตราแม่พลอย   2   ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน ตราชาวเกาะ   1/2   ถ้วย
เป็ดย่าง (สับหยาบ)   1   ถ้วย
มันเทศลวก   1/2   ถ้วย
พริกหวานสีแดง   1/2   ถ้วย
ถั่วแขก   1/2   ถ้วย
โหระพา   1   ถ้วย
น้ำตาลทราย   1/2   ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน   3   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ผัดน้ำพริกแกงเขียวหวาน ตราแม่พลอย กับน้ำมันในกระทะจนหอม
  2. เทกะทิ ตราแม่พลอยลงต้ม เติมน้ำสต๊อก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ต้มต่อจนเดือด
  3. ใส่เนื้อเป็ดย่างตามด้วยมันเทศ ต้มทิ้งไว้สักพัก ใส่ข้าวโพดอ่อน ตราชาวเกาะ พริกหวานแดง ถั่วแขก เมื่อผักสุกยกขึ้นจากเตา ใส่โหระพา พร้อมเสิร์ฟ

แกงเขียวหวานเป็ดชมสวน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ข้าวทอดแหนมสด
เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและเป็นการนำข้าวซ้อมมือ แห่งเมืองมัลลิกามาปรุงรส ปั้นเป็นก้อนทอดให้กรอบ แล้วนำไปยำกับแหนมและเครื่องสมุนไพรต่างๆ ได้รสชาติที่หลากหลาย รับประทานเคียงด้วยผักสดเข้ากันได้เป็นอย่างดี
27/06/2017
View Recipe
เกซาดียาพะแนงชีส
เกซาดียาพะแนงชีส (Panaeng & Cheese Quesadillas) ชื่อเก๋ หน้าตาดี รสชาติเริด ! รสชาติไทยแต่ผสมผสานกลิ่นอายอาหารนานาชาติด้วยส่วนผสมของมอสซาเรลลาชีส ง่ายๆไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูเลย...
27/06/2017
View Recipe
มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง
"มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง" เมนูอาหารไทยรสแซ่บที่ทำได้ง่าย ๆ ตักใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเนื้อแน่น ราดด้วยหมูผัดพริกแกง รสจัดจ้าน กลมกล่อมสไตล์ไทยๆ
27/06/2017
View Recipe
ทอดมันแซลมอนไข่นกกระทา
ทอดมันปลาแซลมอนสับปรุงรสอ่อนๆ ด้วยพริกแกงเผ็ด หุ้มด้วยไข่นกกระทา ปั้นเป็นก้อนทอดจนเหลืองกรอบ ทำง่าย ทานง่ายอร่อยได้ทั้งคอบครัวกันเลยค่า
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more