ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ เมนูสำหรับคนรักแกงกะหรี่ แต่เปลี่ยนมาเป็นเมนูข้าวผัด ใส่เนื้อหั่นบางๆ ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย จนได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ
แบ่งบันข้อมูล :

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย                      1-2       ช้อนโต๊ะ
เนื้อสเต็ก   1   ถ้วย
ข้าวสวยหุงเรียงเม็ด   2   ถ้วย
ลูกผักชีคั่ว   1   ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ   2   ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   2   ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   1/2   ช้อนโต๊ะ
เนย   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน   3   ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ       ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันผัดกับน้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย แล้วใส่ลูกผักชี กระเทียม ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เนื้อสเต็กลงผัด เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดจนเนื้อเริ่มสุก จึงเติมพริกไทย
  4. นำข้าวสวยลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว
แกงเขียวหวาน หลายคนคงคุ้นเคยแต่แกงไก่ใส่มะเขือ ทานกันจนเบื่อ วันนี้เลยขอนำเสนอเมนู แกงเขียวหวานใส่เนื้อใส่ฟักเขียว นอกจากจะได้เนื้อสัมผัสนุ่มจากเนื้อ และนิ่มหวานจากฟักเขียวแล้ว ก็ยังคงความอร่อยสไตล์แกงเขียวหวานแบบไทย ๆ ไว้เป็นอย่างดี
09/04/2018
View Recipe
ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด
ถ้าจะทานข้าวผัดเฉย ๆ ก็จะดูธรรมดาไปหน่อย ลองผสมผสานความอร่อยกับเมนู ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด แค่ชื่อก็ยั่วยวนให้น่ารับประทานแล้ว
15/03/2018
View Recipe
แกงป่าไก่
เมนูแกงที่ทำแสนง่าย ครบรส ได้คุณค่าสมุนไพรครบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เคียงด้วยไข่ต้มสักฟอง แค่นี้ก็อิ่มอร่อย ไม่ต้องง้อกับข้าวอื่นแล้วค่ะ
14/03/2018
View Recipe
ต้มยำปลาทู
ต้มยำปลาทู มาทำ ต้มยำปลาทู กันดีกว่าค่ะ เมนูที่คิดค้นใหม่ด้วยเหตุผลที่ว่า อยากทานปลาทู แต่ไม่อยากทานปลาทูแบบเดิม ๆ แล้วก็ได้ไอเดียใหม่ โดยการนำมาทำเป็นต้มยำ บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยนะเนี่ย.
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more