ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ เมนูสำหรับคนรักแกงกะหรี่ แต่เปลี่ยนมาเป็นเมนูข้าวผัด ใส่เนื้อหั่นบางๆ ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย จนได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ
แบ่งบันข้อมูล :

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย                      1-2       ช้อนโต๊ะ
เนื้อสเต็ก   1   ถ้วย
ข้าวสวยหุงเรียงเม็ด   2   ถ้วย
ลูกผักชีคั่ว   1   ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ   2   ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   2   ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   1/2   ช้อนโต๊ะ
เนย   1   ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน   3   ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ       ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางเตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันผัดกับน้ำพริกแกงกะหรี่ ตราแม่พลอย แล้วใส่ลูกผักชี กระเทียม ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เนื้อสเต็กลงผัด เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดจนเนื้อเริ่มสุก จึงเติมพริกไทย
  4. นำข้าวสวยลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ข้าวผัดกะหรี่เนื้อ

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ข้าวทอดแหนมสด
เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและเป็นการนำข้าวซ้อมมือ แห่งเมืองมัลลิกามาปรุงรส ปั้นเป็นก้อนทอดให้กรอบ แล้วนำไปยำกับแหนมและเครื่องสมุนไพรต่างๆ ได้รสชาติที่หลากหลาย รับประทานเคียงด้วยผักสดเข้ากันได้เป็นอย่างดี
27/06/2017
View Recipe
เกซาดียาพะแนงชีส
เกซาดียาพะแนงชีส (Panaeng & Cheese Quesadillas) ชื่อเก๋ หน้าตาดี รสชาติเริด ! รสชาติไทยแต่ผสมผสานกลิ่นอายอาหารนานาชาติด้วยส่วนผสมของมอสซาเรลลาชีส ง่ายๆไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูเลย...
27/06/2017
View Recipe
มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง
"มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง" เมนูอาหารไทยรสแซ่บที่ทำได้ง่าย ๆ ตักใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเนื้อแน่น ราดด้วยหมูผัดพริกแกง รสจัดจ้าน กลมกล่อมสไตล์ไทยๆ
27/06/2017
View Recipe
ทอดมันแซลมอนไข่นกกระทา
ทอดมันปลาแซลมอนสับปรุงรสอ่อนๆ ด้วยพริกแกงเผ็ด หุ้มด้วยไข่นกกระทา ปั้นเป็นก้อนทอดจนเหลืองกรอบ ทำง่าย ทานง่ายอร่อยได้ทั้งคอบครัวกันเลยค่า
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more