ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

ไก่ทอดมัสมั่นขาว ไก่ทอดมัสมั่นขาว เบื่อกันทอดแบบเดิมๆแล้วต้องลองใช้ "น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย" ที่จะเปลี่ยนเมนูให้แปลกใหม่ น่าทานและอร่อยมากขึ้น
แบ่งบันข้อมูล :

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย                      1       ช้อนชา
น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ตราแม่พลอย   1   ช้อนโต๊ะ
อกไก่   1   อก
ไข่   2   ฟอง
แป้งอเนกประสงค์   3   ช้อนโต๊ะ
งาขาว   1   ถ้วย
มะเขือเทศหั่นเต๋าไม่เอาเมล็ด   2   ลูก
มะเขือเทศเข้มข้น   2   ช้อนโต๊ะ
มายองเนส   1/4   ถ้วย
พริกไทยดำ   1/2   ช้อนชา
กระเทียม   1   กลีบ
เกลือ   1/2   ช้อนชา

 

วิธีีทำ

  1. หั่นไก่เป็นเส้น มีความยาว 1/2 นิ้ว
  2. ผสมแป้งอเนกประสงค์ เกลือ พริกไทยเข้าด้วยกันเตรียมไว้
  3. ตีไข่กับน้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอยให้เข้ากัน นำอกไก่ที่หั่นเส้นเตรียมไว้ลงคลุกเคล้ากับแป้งที่ผสมแล้ว ชุบไข่ คลุกเคล้ากับงาขาว วางลงถาดแล้วนำไปทอดในกระทะให้สุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่ทำเตรียมไว้

วิธีทำ : น้ำจิ้ม

นำมายองเนส กระเทียม มะเขือเทศ มะเขือเทศเข้มข้น น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ตราแม่พลอย ปั่นรวมกันในเครื่องปั่นจนละเอียดเข้ากัน ตักขึ้นใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กับไก่ชุบงา

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว
แกงเขียวหวาน หลายคนคงคุ้นเคยแต่แกงไก่ใส่มะเขือ ทานกันจนเบื่อ วันนี้เลยขอนำเสนอเมนู แกงเขียวหวานใส่เนื้อใส่ฟักเขียว นอกจากจะได้เนื้อสัมผัสนุ่มจากเนื้อ และนิ่มหวานจากฟักเขียวแล้ว ก็ยังคงความอร่อยสไตล์แกงเขียวหวานแบบไทย ๆ ไว้เป็นอย่างดี
09/04/2018
View Recipe
ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด
ถ้าจะทานข้าวผัดเฉย ๆ ก็จะดูธรรมดาไปหน่อย ลองผสมผสานความอร่อยกับเมนู ข้าวผัดต้มยำปลาสลิด แค่ชื่อก็ยั่วยวนให้น่ารับประทานแล้ว
15/03/2018
View Recipe
แกงป่าไก่
เมนูแกงที่ทำแสนง่าย ครบรส ได้คุณค่าสมุนไพรครบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เคียงด้วยไข่ต้มสักฟอง แค่นี้ก็อิ่มอร่อย ไม่ต้องง้อกับข้าวอื่นแล้วค่ะ
14/03/2018
View Recipe
ต้มยำปลาทู
ต้มยำปลาทู มาทำ ต้มยำปลาทู กันดีกว่าค่ะ เมนูที่คิดค้นใหม่ด้วยเหตุผลที่ว่า อยากทานปลาทู แต่ไม่อยากทานปลาทูแบบเดิม ๆ แล้วก็ได้ไอเดียใหม่ โดยการนำมาทำเป็นต้มยำ บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยนะเนี่ย.
21/02/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more