ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

ไก่ทอดมัสมั่นขาว ไก่ทอดมัสมั่นขาว เบื่อกันทอดแบบเดิมๆแล้วต้องลองใช้ "น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย" ที่จะเปลี่ยนเมนูให้แปลกใหม่ น่าทานและอร่อยมากขึ้น
แบ่งบันข้อมูล :

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอย                      1       ช้อนชา
น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ตราแม่พลอย   1   ช้อนโต๊ะ
อกไก่   1   อก
ไข่   2   ฟอง
แป้งอเนกประสงค์   3   ช้อนโต๊ะ
งาขาว   1   ถ้วย
มะเขือเทศหั่นเต๋าไม่เอาเมล็ด   2   ลูก
มะเขือเทศเข้มข้น   2   ช้อนโต๊ะ
มายองเนส   1/4   ถ้วย
พริกไทยดำ   1/2   ช้อนชา
กระเทียม   1   กลีบ
เกลือ   1/2   ช้อนชา

 

วิธีีทำ

  1. หั่นไก่เป็นเส้น มีความยาว 1/2 นิ้ว
  2. ผสมแป้งอเนกประสงค์ เกลือ พริกไทยเข้าด้วยกันเตรียมไว้
  3. ตีไข่กับน้ำพริกแกงมัสมั่น ตราแม่พลอยให้เข้ากัน นำอกไก่ที่หั่นเส้นเตรียมไว้ลงคลุกเคล้ากับแป้งที่ผสมแล้ว ชุบไข่ คลุกเคล้ากับงาขาว วางลงถาดแล้วนำไปทอดในกระทะให้สุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่ทำเตรียมไว้

วิธีทำ : น้ำจิ้ม

นำมายองเนส กระเทียม มะเขือเทศ มะเขือเทศเข้มข้น น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ตราแม่พลอย ปั่นรวมกันในเครื่องปั่นจนละเอียดเข้ากัน ตักขึ้นใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กับไก่ชุบงา

ไก่ทอดมัสมั่นขาว

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ข้าวทอดแหนมสด
เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบและเป็นการนำข้าวซ้อมมือ แห่งเมืองมัลลิกามาปรุงรส ปั้นเป็นก้อนทอดให้กรอบ แล้วนำไปยำกับแหนมและเครื่องสมุนไพรต่างๆ ได้รสชาติที่หลากหลาย รับประทานเคียงด้วยผักสดเข้ากันได้เป็นอย่างดี
27/06/2017
View Recipe
เกซาดียาพะแนงชีส
เกซาดียาพะแนงชีส (Panaeng & Cheese Quesadillas) ชื่อเก๋ หน้าตาดี รสชาติเริด ! รสชาติไทยแต่ผสมผสานกลิ่นอายอาหารนานาชาติด้วยส่วนผสมของมอสซาเรลลาชีส ง่ายๆไม่ยุ่งยาก ลองทำกันดูเลย...
27/06/2017
View Recipe
มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง
"มันฝรั่งอบหมูผัดพริกแกง" เมนูอาหารไทยรสแซ่บที่ทำได้ง่าย ๆ ตักใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเนื้อแน่น ราดด้วยหมูผัดพริกแกง รสจัดจ้าน กลมกล่อมสไตล์ไทยๆ
27/06/2017
View Recipe
ทอดมันแซลมอนไข่นกกระทา
ทอดมันปลาแซลมอนสับปรุงรสอ่อนๆ ด้วยพริกแกงเผ็ด หุ้มด้วยไข่นกกระทา ปั้นเป็นก้อนทอดจนเหลืองกรอบ ทำง่าย ทานง่ายอร่อยได้ทั้งคอบครัวกันเลยค่า
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more