ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

มะเขือเทศซ่อนหวาน

มะเขือเทศซ่อนหวาน ของวางทานเล่นหรือสำหรับจัดเลี้ยงแขก จัดให้พอดีคำน่ารับประทาน ครีมชีสที่ผสมเข้ากับกะทิ ตราชาวเกาะเพื่อให้ความหอม.. มัน.. เข้ากันดีกับมะเขือเทศและเงาสอดไส้สับปะรด ตราชาวเกาะ
แบ่งบันข้อมูล :

มะเขือเทศซ่อนหวาน

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

กะทิ ตราชาวเกาะ                      3       ช้อนโต๊ะ
เงาะสอดไส้สับปะรด ตราชาวเกาะ   1/2   ถ้วย
มะเขือเทศเชอรี่แดง   10-12   ลูก
ครีมชีส   3/4   ถ้วย
แตงกวาญี่ปุ่น   1   ลูก
ต้นหอม (สำหรับโรยหน้า)        

 

วิธีทำ

  1. ตัดส่วนบนของมะเขือเทศ แล้วคว้านเม็ดออกเตรียมไว้ โดยวางคว่ำมะเขือเทศกับกระดาษทิชชู่เพื่อให้น้ำแห้ง
  2. นำครีมชีส กะทิ ตราชาวเกาะ เกลือ ตีให้เข้ากันจนนิ่ม ใส่หลอดบีบเตรียมไว้
  3. หั่นเงาะสอดไส้สับปะรด ตราชาวเกาะเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในมะเขือเทศ แล้วบีบครีมชีสไว้ด้านบนโรยหน้าด้วยต้นหอม รองจานด้วยแตงกวาญี่ปุ่น จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

มะเขือเทศซ่อนหวาน

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

คัพเค้กมะพร้าว
เพื่อน ๆ ที่ชอบกินมะพร้าวต้องปลื้มกับคัพเค้กมะพร้าวแน่นอน โปะด้วยครีมมะพร้าวฟรอสติ้งละมุนลิ้น ยิ่งอร่อยเลยล่ะ
20/07/2017
View Recipe
ขนมถ้วยอัญชัน (เครื่องเทศสมุนไพร)
ขนมถ้วย ขนมไทยโบราณต้องยกให้เมนูนี้ ทั้งเค็มและหวานอยู่ในตัวเดียวกัน เริ่มจากความหวานหอมของขนมชั้นล่าง และความมันปนเค็มของหัวกะทิด้านบน เมื่อรับประทานพร้อมกันบอกได้คำเดียวอร่อยมาก
27/06/2017
View Recipe
ช่อม่วง (เครื่องเทศสมุนไพรอัญชัน)
ช่อม่วงขนม อาหารว่างไทยโบราณเป็นอาหารว่างที่ต้องใช้ความประณีต ให้มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ อาหารว่างชนิดนี้จึงมีลักษณะอ่อนหวาน นุ่มนวล แฝงไปด้วยความมีศิลปะของอาหารว่างไทยชาววัง ที่มีเอกลักษณ์ครบถ้วน และควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้
27/06/2017
View Recipe
วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย
ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more