ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ตะโก้วุ้นมะพร้าวสับปะรด

ตะโก้วุ้นมะพร้าวสับปะรด หอมหวานมันจากกะทิ และ เคี้ยวหนุบหนับไปกับวุ้นมะพร้าวและสับปะรด ขนมหวานของไทย ที่หลายๆคนชื่นชอบ
แบ่งบันข้อมูล :

ตะโก้วุ้นมะพร้าวสับปะรด

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

กะทิกระป๋อง ตราชาวเกาะ 400 มล.                     1       กระป๋อง
วุ้นมะพร้าวผสมสับปะรด ตราชาวเกาะ   1    ขวด
แป้งข้าวเจ้า     ช้อนโต๊ะ
เกลือ     ช้อนโต๊ะ
แป้งถั่วเขียว   200   กรัม
น้ำใบเตย   100   มล.
น้ำตาล   2   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. ผสมกะทิ แป้งข้าวเจ้า และเกลือ ลงในหม้อก่อนตั้งไฟ
  2. ตั้งไฟและคนส่วนผสมของกะทิไปจนข้น
  3. ผสมแป้งถั่วเขียว น้ำตาล น้ำใบเตย ให้เข้ากันและตั้งไฟ
  4. กวนส่วนผสมของแป้งถั่วเเขียวจนข้น
  5. นำใบตองมาตัดเป็นวงกลมเย็บสี่ด้าน
  6. ตักตัวตะโก้ วุ้นมะพร้าวสับปะรด หน้ากะทิ ลงกระทง แล้วนำไปนึ่ง

ตะโก้วุ้นมะพร้าวสับปะรด

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ข้าวผัดต้มยำกุ้งกับไข่ก้อนเมฆ
เผ็ดจัดจ้านของต้มยำกุ้งมาผสมผสานกับข้าวผัด ... ใส่กุ้ง และเครื่องเทศลงไปผัดพอสุก เสิร์ฟพร้อมไข่ก้อนเมฆช่วยเพิ่มอรรรถในการทาน ให้อิ่มอร่อยแบบจัดเต็ม ไม่รอช้าไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
ปลากะพงกรอบซอสตะไคร้
เมนูปลากะพงกรอบซอสตะไคร้ เป็นการรวมตัวกันของสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้และครีมซอสมะขามได้อย่างลงตัว กลิ่นของตะไคร้ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี รับประทานพร้อมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่สามารถทำเป็นอาหารเย็นมื้อพิเศษมัดใจคนทานได้เลยทีเดียว
27/06/2017
View Recipe
เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ ของว่างแบบไทยๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เพราะเครื่องเมี่ยงคำนั้นมีผักต่างๆที่ถูกหั่นออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยน้ำเมี่ยงคำหวานหอมกะปิตัดกับรสเปรี้ยวของมะนาว แถมด้วยความกรุบกรอบของมะพร้าว แค่บรรยายรสชาติของเมี่ยงคำก้น้ำลายสอแล้วใช่ไหมค่ะ ลองไปดูวิธีทำเมี่ยงคำกันเลย เผื่อจะได้เป็นของว่าง ในวันสบายๆ ของเพื่อนๆ ค่ะ
26/06/2017
View Recipe
หมูปิ้งน้ำจิ้มแจ่ว
เอาใจคนรักอาหารไทยรสจัดจ้าน อีกหนึ่งสูตรน้ำจิ้มแจ๋วน้ำมะขามเปียกจาก #แม่พลอย เสิร์ฟคู่กับหมูปิ้งกะทิสไตล์ไทยแท้ รสชาติเข้มข้นเกินบรรยาย ทำง่ายประเดี๋ยวเดียวก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
30/11/1999
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more