ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

Lampia

Lampia เมนูปอเปี๊ยะทอดของฟิลิปปินส์ แป้งปอเปี๊ยะสอดไส้หมูสับทอดจนกรอบ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่และน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยรสชาติกลมกล่อมตราแม่พลอย
แบ่งบันข้อมูล :

Lampia

 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

น้ำจิ้มไก่ ตราแม่พลอย

                    



     



น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ตราแม่พลอย

 



 



หมูสับ

 

1

 

ถ้วย

แครอท

 

1/2

 

ถ้วย

หัวหอมใหญ่

 

1/2

 

ถ้วย

กะหล่ำปลี

 

1

 

ถ้วย

กระเทียมสับ

 

2

 

กลีบ

น้ำตาลทราย

 

1

 

ช้อนชา

เกลือ

 

1/4

 

ช้อนชา

พริกไทยขาว

 

1/2

 

ช้อนชา

ซีอิ๋วขาว

 

2

 

ช้อนโต๊ะ

แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ

 

10

 

แผ่น

น้ำมัน

 

2

 

ถ้วย

 

วิธีทำ

  1. คั่วหมูสับ หัวหอมใหญ่ กระเทียม 
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย 
  3. เติมแครอท กะหล่ำปลี 
  4. คั่วจนแห้ง นำไส้มาห่อกับแป้งปอเปี๊ยะ
  5. นำ Lampia ที่ห่อเสร็จแล้วลงทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่และน้ำจิ้มบ๋วยเจี่ยรสกลมกล่อม ตราแม่พลอย

Lampia

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สลัดโรล น้ำจิ้มแซ่บ
วันนี้ทำเมนูสุขภาพทาน อยากทานอะไรที่สดชื่นๆ เลยคิดถึงเมนูนี้ ถ้าจะให้อร่อยทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและมายองเนส จะรู้เลยว่ามันเข้ากันได้ดีกว่าพวกน้ำจิ้มหวานๆค่ะ
21/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน (ข้าวซ้อมมือ เมืองมัลลิกา)
ใครที่ชอบทานซูชิห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนู "ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน" พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันได้เลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
เปาะเปี๊ยะทอด
เมนูอาหารว่าง ยามท้องว่าง ทำง่าย ทานอร่อยกับเมนู “เปาะเปี๊ยะทอด” ทอดจนเหลืองกรอบ กรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินโดนใจทั้งครอบครัว
28/06/2017
View Recipe
กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล
เมนูทานเล่นระหว่างวันให้ ทำง่ายๆและยังอร่อย กับเมนู Prawn Waffle Crisp กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Date : 03/10/2016
read more
ไขมันทรานส์...ไขมันร้ายใกล้ตัว
Date : 07/07/2016
read more
ประโยชน์ของ " มะกรูด " สมุนไพรหลากสรรพคุณคู่ครัวไทย
Date : 30/11/1999
read more
ประโยชน์ของ " ตะไคร้ " สมุนไพรใกล้ตัวมาช้านาน
Date : 30/11/1999
read more