ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

ผัดหมี่โกวเลง

ผัดหมี่โกวเลง ผัดหมี่แบบพื้นบ้านของประเทศอินโดนีเซียรสชาติกลมกล่อม พร้อมได้กลิ่นหอมของซอสพริกและน้ำมันงา
แบ่งบันข้อมูล :

ผัดหมี่โกวเลง 

ส่วนผสม/วัตถุดิบ

ซอสพริกศรีราชา ตราแม่พลอย                      4       ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา   2   ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย   2   ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วหวาน    4   ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   4   ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน   4   ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด   12   ตัว
เส้นบะหมี่ไทเป   2   ถ้วย
ไข่หั่นฝอย   1   ถ้วย
หัวหอมเจียว   2   ช้อนโต๊ะ
แครอท   1/2   ถ้วย
หัวหอมใหญ่   1/2   ถ้วย
ต้นหอม   4   ต้น
ผักกวางตุ้ง   2   ถ้วย
ผักกาดดอง    2   ช้อนโต๊ะ
ฟริกชี้ฟ้าแดง   2   เม็ด
กระเทียม   6   กลีบ

 

วิธีทำ

  1. ผสมซอสพริกศรีราชา ตราแม่พลอย กับน้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๋วหวาน น้ำปลา และเหล้าจีน คนให้เข้ากัน
  2. เจียวกระเทียมและหัวหอม ใส่กุ้งสด และซอสที่ผสมไว้ในข้อ 1
  3. ใส่เส้นบะหมี่ และผักต่างๆ 
  4. ผัดคลุดเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยไข่ฝอย และต้นหอม พร้อมเสริฟ

ผัดหมี่โกวเลง

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

สลัดโรล น้ำจิ้มแซ่บ
วันนี้ทำเมนูสุขภาพทาน อยากทานอะไรที่สดชื่นๆ เลยคิดถึงเมนูนี้ ถ้าจะให้อร่อยทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและมายองเนส จะรู้เลยว่ามันเข้ากันได้ดีกว่าพวกน้ำจิ้มหวานๆค่ะ
21/03/2018
View Recipe
ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน (ข้าวซ้อมมือ เมืองมัลลิกา)
ใครที่ชอบทานซูชิห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนู "ซูชิข้าวซ้อมมือเห็ดหวาน" พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันได้เลยจ้า
27/06/2017
View Recipe
เปาะเปี๊ยะทอด
เมนูอาหารว่าง ยามท้องว่าง ทำง่าย ทานอร่อยกับเมนู “เปาะเปี๊ยะทอด” ทอดจนเหลืองกรอบ กรุบกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินโดนใจทั้งครอบครัว
28/06/2017
View Recipe
กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล
เมนูทานเล่นระหว่างวันให้ ทำง่ายๆและยังอร่อย กับเมนู Prawn Waffle Crisp กุ้งกระเบื้องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
27/06/2017
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more
ปรุงอาหารอร่อย...เลือกไก่ให้เหมาะสม
Date : 01/04/2018
read more