ตะกร้าสินค้า - Cart

TCC KITCHEN

TCC COOKING CLUB

ALL RECIPE

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย

ถ้าหากว่าใครที่อยากทำของหวานไว้ทานเล่น ที่ทำครั้งนึง แต่สามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน หิวๆ ก็ไปหยิบมาทาน และยังสามารถให้เป็นของขวัญ กับคนอื่นได้อีกด้วย ที่จะมาทำวันนี้นั่นก็คือ Thai Cane Sugar Jelly วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย จะมีส่วนประกอบอะไรบ้างไปดูกันค่ะ
แบ่งบันข้อมูล :

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย (น้ำตาลอ้อย)

Thai Cane Sugar Jelly 

 

ส่วนประกอบ

  •        น้ำมะพร้าว                    2          ถ้วย
  •        ผงวุ้น                         1 ½        ช้อนโต๊ะ
  •        น้ำตาลอ้อย                 220        กรัม
  •        น้ำตาลทราย               220         กรัม

วิธีทำ  

  1. โรยผงวุ้นในน้ำมะพร้าว พักไว้ 10 นาที ใส่น้ำตาลอ้อยและน้ำตาลทรายลงไป แล้วนำไปตั้งไฟ ต้มให้ละลายดี
  2. ลดไฟ เคี่ยววุ้นโดยคนไปทิศทางเดียว เป็นเวลา 10 นาที
  3. กรองวุ้นใส่ลงในถาด ให้วุ้นมีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร พักให้เย็นและแข็งตัว
  4. นำวุ้นออกจากพิมพ์ ใช้มีดตัดเป็นชิ้นขนาด 1x1 เซนติเมตร จัดเรียงลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข นำไปตากแดดเป็นเวลา 3 วัน หรือจนแห้งดี

 

 

วุ้นกรอบน้ำตาลอ้อย

PRODUCT WITH THIS RECIPE


RECOMMENDED RECIPES

ข้าวเหนียวมะม่วงครีมกะทิสด
30/11/1999
View Recipe
ลอดช่องแตงไทยน้ำกะทิ
30/11/1999
View Recipe
ตะโก้ทับทิมกรอบ
26/03/2019
View Recipe
แซนด์วิชชิกเก้นแอนด์วาฟเฟิล
06/09/2018
View Recipe

INTERESTING ARTICLES

น้ำมันมะพร้าวช่วยบำรุงผิว
Date : 13/03/2019
read more
งาจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Date : 25/04/2018
read more
ประโยชน์ของมะระ
Date : 23/03/2018
read more
น้ำมะพร้าว...ชะลออัลไซเมอร์
Date : 23/04/2018
read more

Contact Us