ก๋วยเตี๋ยวสวนผัก เมนูแสนง่าย.. มีวัตถุดิบหลักๆเพียงเล็กน้อย รวมถึงหน่อไม้ ตราชาวเกาะ ที่ขาดไม่ได้ เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างสำหรับครอบครัว 
ส่วนผสม/วัตถุดิบ
| ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัด | 10 | แผ่น | ||
| หน่อไม้ ตราชาวเกาะ | 1 | ถ้วย | ||
| เห็ดหูหนู | 1 | ถ้วย | ||
| เห็ดหอม | 1 | ถ้วย | ||
| รากผักชีกระเทียมพริกไทย | 1 | ช้อนโต๊ะ | ||
| ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | ||
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ | ||
| น้ำมัน | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
ส่วนผสม/วัตถุดิบ : น้ำจิ้ม
| น้ำส้มสายชู ตราแม่พลอย | 1/2 | ถ้วย | ||
| น้ำตาลทราย | 1/2 | ถ้วย | ||
| ซีอิ้วหวาน | 1 | ถ้วย | ||
| เกลือ | 1 | ช้อนชา | ||
| รากผักชี | 1 | ช้อนโต๊ะ | ||
| พริกเหลืองตำ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
Text
